Predaj ukončený - Baza Čierna (Sambucus nigra) Kvet 500g

Baza čierna je dva až osem metrov vysoký ker so silným rozvetvením, listy rastú na dlhých stopkách, sú veľké cca 30 cm.  Kvety sú drobné, stopky neveľké, plstnaté, s dvoma listencami. Z kvetov sa vyrábajú hlavne sirupy, ktoré v letnom období vhodne osviežia nápoj. Môžeme si však pripraviť aj čaj, alebo celé kvety ponoriť do limonád - krásne ich prevoňajú.

RECEPT na výborný domáci bazový sirup: 

Kvety (1 kg) aj so stonkami nasypte do veľkého hrnca hrnca. Kvety netlačte nasilu, len ich pekne nasypte do hrnca a dolejte vodou ( resp. môžete použiť jednoduchú mierku: koľko kvetov sa vojde do hrnca + doliať vodou). Dobre premiešajte a odložte na 2 dni do špajze (na tmavé chladné miesto). Každý deň pomedzi aspoň dvakrát premiešajte. Po 2 dňoch scedíme cez gázu/veľké sitko. Zasypte ich 2 - 4 kg kryštálového cukru (môžete použiť mieru: na 1 liter tohto macerátu nasypať cca 1kg cukru). Pridajte aj 2 PL kopcom kyseliny citrónovej a priveďte k varu - stačí nachvíľku povariť. Sirup následne ešte horúci plníme do vopred dobre vyčistených sklenených fliaš, otočíme hore dnom. Po vychladnutí skladujeme v chladničke. 

Krajina pôvodu: Slovensko.

Tovar dodáva

Pán Erik Valentovič

Pán Erik Valentovič je je profesionálnym zberačom húb s certifikátom, na jar zbiera...
Viac informácií o dodávateľovi

Páči sa Vám tento produkt?
Dajte o ňom vedieť svojim priateľom!:

Odporúčame tovar

Pridané do košíka
6,96 €
(Mixit s.r.o.)
Pridané do košíka
7,46 €
(Mixit s.r.o.)
Pridané do košíka
6,98 €
(Mixit s.r.o.)
Pridané do košíka
7,36 €
(Mixit s.r.o.)
Pridané do košíka
Cibuĺa červená
Novinka
1,98 €
(Zelenina zo záhrady pána Špánika)