Novinka! Sezónna debnička so suroviami na poriadny domáci guláš :). S touto debničkou budete mať DOPRAVU na celú svoju objednávku ZDARMA! A teda k pred-zloženej debničke si môžete pridať akýkoľvek iný tovar z našej ponuky a dopravu máte stále zdarma.
Dôležité: v debničke nie je možné vymieňať položky. Ďakujeme za pochopenie :)!
Debnička obsahuje nasledujúce suroviny (cca guláš pre 8 osôb)
- 300 g slovenské paradajky
- 1 bravčová masť 400 g
+- 1 kg hovädzie mäso (kližka)
+- 1 kg bravčové mäso (pliecko)
- 1 Zmes na guláš (korenie od Antonína)
- paradajkový pretlak 140g
- 300 g PCR papriky
- 50 g čili papričky
- 1 kg žlté zemiaky
- 1 kg cibuľa žltá
- - -
Nemáte vlastný recept? Vyskúšajte náš!
RECEPT NA KOTLÍKOVÝ GULÁŠ:
- najskôr si predpripravte suroviny: na kocky nakrájajte cibuľku, mäso, papriku aj rajčiny
- TIP: ak máte čas, naložte deň vopred mäso do pácu: nakrájajte ho na kocky do uzatvárateľnej plastovej nádoby, pridajte troška oleja, soli, čierneho mletého korenia, nádobu uzatvorte, dobre pretrepte a do ďalšieho dňa skladujte v chladničke
- varenie: rozpálime oheň a do kotlíka pridáme najskôr masť a dáme restovať ako prvú nakrájanú cibuľu
- neustále miešajte, aby cibuľa neprihorela, chceme ju opražiť pekne do zlatista
- následne pridáme nakrájané mäso a neustále miešame až kým sa mäsu nestiahnu póry, až sa začne jemne pripekať
- následne pridáme do kotlíka 2 litre vody, nakrájané paradajky aj papriku
- pridáme aj dochucovadlá: soľ, gulášové korenie, chilli (každý podľa chuti, môžete ešte pridať majoránku, sladkú papriku...)
- pridajte aj 2 nakrájané zemiaky: tieto sa rozvaria a vytvoria hustú konzistenciu guláša
- pridáme aj paradajkový pretlak a dobre premiešame
- podľa oka dolejte aj vodu: dolievajte radšej pomaly, aby ste guláš príliš "nezriedili" a zároveň nebol príliš hustý...
- guláš následne nechajte pomaly vrieť, občas ho premiešajte, aby sa nepripaľoval *
* hovorí sa, že správny gulášmajster mieša guláš neustále až kým nie je hotový :)
- varíme, kým sa papriky aj rajčiny úplne rozvaria, následne pridajte ešte nakrájané zemiaky
- keď sa uvaria, guláš je hotový :) - podľa potreby ešte dochuťte.
- ak nie je guláš dosť hustý, pridajte nastrúhaný zemiak a krátko povarte.
Dobrú chuť a príjemné varenie gulášu prajeme!
Poznáme sa? Prihláste sa, adresu Vám nastavíme automaticky.
Ste tu prvýkrát a chcete využívať zľavy a výhody registrovaného užívateľa a získavať bonusové kredity?
Zaregistrujte se.
(Nákup Vám bude doručený na Vami zadanú adresu.)
* Na Vašu adresu ešte nedoručujeme vlastnou dopravou (špeciálne chladené autá). Debničku Vám však môžeme doručiť prostredníctvom externého kuriéra! (Nemôžeme Vám však ponúknuť chladené produkty (mäso, mliečne výrobky...), ktoré by boli znehodnotené bez adekvátnych prepravných podmienok - externí kuriéri nedisponujú chladenými autami).