Recept na ražno-špaldový kváskový chlieb nájdete TU>>
Ako založiť materský kvások nájdete TU>>
Tipy na kváskovanie nájdete na youtube kanáli TU: Televízia Kváskovanie>>>
Ošatka na kysnutie chleba.
Ošatka lepšie drží teplo pri kvasení chleba než v ošatke z pedigu. Bochník sa z nej dobre vyklápa a neprichytáva sa na steny ošatky.
Dobre sa čistí. Vzor ošatky sa pekne otlačí do bochníka.
Pred prvým použitím stačí ošatku ľahko vysypať múkou alebo škrobom.
Popis:
Ozdobný vzor sa môže vysypať čiernym makom, bielym makom, sezamovými semienkami a pod.
Dodávateľ: PLUTOS COMPANY, s.r.o., Východná 6968/26, 91108 Trenčín. www.kvaskovanie.sk